التخطي إلى المحتوى

كيفية حساب السعرات الحرارية بالتفصيل عبر موقع مثقف يحتاج جسم الإنسان إلى واحد سعر حراري لكل كيلو جرام من الوزن، ويتم احتساب عدد السعرات الحرارية على حسب النشاط اليومي وكمية الطعام الذي يتناولها الشخص على مدار اليوم، ومن هذا الأمر سنتحدث اليوم من خلال مقال اليوم عن طريقة حساب السعرات :

ما هي السعرات الحرارية

  • السعر الحراري “Calories” هو عبارة عن وحدة تقاس بها الطاقة الحرارية التي يحتاجها الجسم للقيام بالنشاط اليومي من خلال حرق المواد الغذائية داخل الجسم.
  • مصدر الطاقة الأول للجسم هو الغذاء والأكسجين، وبالطبع تختلف كمية الطافة على حسب نوعية الغذاء الذي يتناولها الشخص يومياً، والتي يجب أن تحتوي على العناصر الأساسية الثلاثة (البروتينات، الكربوهيدرات، والدهون).
  • ومن الممكن أن يعرف الإنسان عدد السعرات الحرارية عن طريق معادلة بسيطة تتكون من الوزن الحالي بضربه في عدد ساعات اليوم ثم في واحد سعر حراري ينتج عدد السعرات الحرارية على مدار اليوم.

تطبيق عملي للسعرات الحرارية

الوزن الحالي × 24 ( عدد ساعات اليوم) × 1 ( سعر حراري) = عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم خلال اليوم.

مثال:

70 × 24 ×1 = 1680 سعر حراري في اليوم الواحد.

العناصر الذي يحتاجها الجسم يومياً

البروتينات

  • يحتاج الشخص البالغ إلى جرام واحد من البروتين لكل كيلو جرام من وزن الجسم أي يتراوح ما بين 60 :70 جرام يومياً.
  • يمكن زيادة المقدار على حسب وزن الشخص أو القيام بإحدى النشاطات البدنية أو في حالات الحمل والرضاعة.
  • يوجد في اللحوم، الأسماك، الدواجن، الحليب ومشتقاته، البيض، العدس، الفول السوداني.

الكربوهيدرات

  •  يحتاج الشخص من 300 إلى 400 جرام يومياً.
  • عند تناول الطعام بكميات أكثر من المسموح به يتعرض الشخص لزيادة في الوزن.
  • تتمثل الكربوهيدرات في السكريات، والنشويات لإعطاء الجسم الطاقة اللازمة للنشاط اليومي.

الدهون

  • يحتاج الجسم من الدهون بمعدل 60 إلى 70 جرام يومياً.
  • الدهون ضرورية لتزويد الجسم بالطاقة.
  • تتمثل في الزيوت الطبيعية، الدهون الحيوانية، والأسماك.

كيفية قياس كتلة الجسم

  • مؤشر كتلة الجسم هو إحدى القياسات المتعارف عليها في العالم، حيث يتم التحديد من خلال المؤشر إذا كان الجسم نحيف، متوسط، سمنة مفرطة، وزن زائد، بدانة.
  • قياس مؤشر الكتلة عبارة عن معادلة بسيطة بين الوزن وطول الشخص ومن الناتج سيكون المؤشر على صحة الجسم من خلال الآتي:

1- نحافة: مؤشر كتلة الجسم أقل من 18,5.

2- وزن مثالي أو طبيعي : عندما يتراوح المؤشر إلى 18,5 : 24,5.

3 وزن زائد: من بين 25 : 29,5.

4 سمنة : من بين 30:35.

5بدانة أو زيادة في الوزن: يتراوح بين 35:40.

6- سمنة مفرطة: يكون مؤشر الكتلة أكبر من 40.

معادلة حساب مؤشر الكتلة

الوزن (بالكيلوجرام) ÷ الطول ( بالمتر المربع)= مؤشر كتلة الجسم.

مثال:

شخص ما طوله 100 كيلو جرام وطوله 170 سنتيمتر، ما هو مؤشر كتلته؟

أولاً: تم تحويل السنتيمترات إلى أمتار من خلال قسمة العدد على 100 ( 170 ÷ 100) = 1,7 متر.

ثانيا: تحويل المتر العادي إلى المتر المربع = 1,7 × 1,7 = 2,89 متر مربع.

ثالثاً: قانون مؤشر الكتلة = الوزن ÷ الطول = 100 ÷ 2,89 = 34,6 بالتقريب أي أن مؤشر كتلة جسم هذا الشخص يساوي 35 ( يعاني من زيادة في الوزن) ويجب اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن.

قدمنا لكم كيفية حساب السعرات الحرارية بالتفصيل  نتمنى أن تنال إعجابكم وننتظر منكم المزيد من الاستفسارات حول سعرات الأطعمة والغذاء الصحي من خلال التعليق .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *