عدد السعرات الحرارية في البازلاء عبر mthqf.com تتميز البازلاء بالطعم اللذيذ والشهي، فهي منتشرة في جميع دول العالم، تتمتع بقيمة غذائية عالية، نظراً لاحتوائها على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
ينصح العديد من الأطباء بوضع البازلاء من ضمن قائمة الخضروات المفيدة التي تساعد على انقاص الوزن، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى أن سعراتها منخفضة، ومن هذا الأمر سنوضح المزيد من المعلومات عن البازلاء و عدد السعرات الحرارية بها فتابعو معنا:
السعرات الحرارية في البازلاء
من أكثر أنواع الخضروات التي تساعد على خسارة الوزن الزائد، حيث من الممكن تناولها في أي نظام غذائي، فهي تحتوي على الألياف، المركبات، ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الإنسان للوقاية ضد الأمراض، لذا سنوضح السعرات في البازلاء .
- 100 جرام من البازلاء الخضراء تحتوي على : 81 سعر حراري.
- كوب مفصص من البازلاء: 117 سعر حراري.
- كوب مطبوخ من البازلاء: 67 سعر حراري و 11,3 جرام من الكربوهيدرات.
القيمة الغذائية للبازلاء
يمكنك الآن التعرف على القيمة الغذائية لكل 100 جرام من خلال الجدول التالي:
| القيمة الغذائية | النسبة المقررة من وزارة الزراعة الأمريكية |
| البروتين | 7 جرام |
| الطاقة | 84 كالوري |
| دهون | 0,22 جرام |
| الكربوهيدرات | 12 جرام |
المعادن في البازلاء
| الكالسيوم Ca | 27 g |
| الصوديوم Na | 3 mg |
| الحديد Fe | 1.54 mg |
| الكولين النهائي | 29.7 mg |
| النحاس Cu | 0.17 mg |
| ماغنيسيوم Mg | 39 mg |
مجموعة الفيتامينات في البازلاء
| فيتامين E | 0.14 mg |
| فيتامين ك (فيلوكينون) | 25.9 mcg |
| حمض الفوليك | 63 mcg |
| الريبوفلافين | 0.15 mg |
| فيتامين أ | 801 IU |
| الثيامين | 0.26 mg |
فوائد البازلاء
البازلاء من أكثر الأطعمة التي لها شعبية كبرى في جميع المطابخ العالمية، فهي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة جعلتها من الأغذية التي لا غنى عنها للعديد من الوجبات الرئيسية، لذا فهي تتميز بالآتي:
- الوقاية من الالتهابات: تحتوي البازلاء على فيتامينات مضادة للالتهاب، فهي تعزز الجسم ضد الإصابة بالتهابات المفاصل، التهاب الشعب الهوائية، التهاب هشاشة العظام، وأمراض القلب الروماتويدي.
- تنظم معدل السكر في الدم: كما ذكرنا من قبل أن البازلاء بها نسبة كبيرة من الألياف والبروتين، تعمل على تنظيم الجلوكوز في الدم، كما تقي من الإصابة بمرض السكر النوع الثاني
- يعالج الإمساك: الألياف الغذائية الموجودة في البازلاء تعمل على تعزيز عملية الهضم، وبالتالي تحسن من حركة المعدة.
- وقاية العظام: كوب واحد من البازلاء به 44 % من احتياجات الجسم من فيتامين ك، حيث يساعد على امتصاص الكالسيوم في العظام.
- غذاء جيد للحامل: البازلاء تحتوي على مضادات التهاب وأكسدة وهذه العناصر تحتاجها الحامل أثناء فترة الحمل للوقاية من مشاكل الإجهاض والولادة المبكرة.
قدمنا لكم عدد السعرات في البازلاء نتمنى أن تنال إعجابكم وننتظر منكم أي استفسارات عن أغذية الرشاقة والرجيم من خلال التعليق أسفل المقال.