عدد السعرات الحرارية في البامية عبر موقع مثقف البامية من الخضروات المغذية التي ألتفت إليها العلماء مؤخراً، اكتشف العلماء بأنها تحتوي على عناصر وفيتامينات غذائية مفيدة لا تعد ولا تحصى، وخاصةً للمرضى الذين يعانون من ارتفاع معدل الكوليسترول وضغط الدم، لذلك سنوضح في مقال اليوم عن عدد السعرات في البامية وفوائدها الكثيرة.
كم سعر حراري في البامية
البامية من الخضروات التي لا غنى عنها في الوجبات الرئيسية، نظراً لطعمها اللذيذ والشهي، فهي تحتوي على عناصر غذائية أهمها الألياف والمياه التي تعطي فائدة مثلى للجهاز الهضمي، ولهذا السبب وجدنا أنها تحتوي على عدد سعرات حرارية قليلة، حيث تشمل الآتي:
- 100 جرام من حبات البامية تحتوي على: 33 سعر حراري.
- نصف كوب من البامية المطبوخة: 25 سعر حراري.
- كوب من البامية الطازجة: 33 سعر حراري.
القيمة الغذائية في البامية
عند تناول البامية في الوجبة الرئيسية يمكنها أن توفر كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر، لذا سنوضح القيم الغذائية في 100 جرام من حبات البامية:
- سعر حراري: 33 كالوري ( طاقة).
- بروتين: 1,93 جرام.
- كربوهيدرات: 7,45 جرام.
- ألياف غذائية: 3,2 جرام.
- السكر الطبيعي: 1.48 جرام.
- دهون: 0,19 جرام.
كما يوفر 100 جرام من البامية نسبة كبيرة من احتياجات الجسم اليومية مثل:
- فيتامين ك: 50 %.
- فيتامين سي: 35 %.
- المنجنيز: 50 %.
- حمض الفوليك: 22 %.
- الثيامين: 13 %.
- فيتامين ب 6: 11 %.
فوائد البامية
- مكافحة الخلايا السرطانية: تحتوي البامية على بروتين الأكتين وهذا النوع من البروتين، يساهم في مكافحة الجذور الحرة المكونة للخلايا السرطانية، وخاصةً سرطان الثدي.
- تعطي الشعور بالطاقة: عند تناول البامية في وجبة الغداء فإنها تساعد على تحسين مستوى الطاقة بالجسم، وبالتالي عدم الشعور بالتعب والإرهاق.
- تعزز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في البامية تعمل على تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء، وبالتالي يخفف من حالات الإمساك، كما تخفف من خطر الإصابة بمرض سرطان الشرج والقولون.
- منع الإصابة بهشاشة العظام: البامية غنية بفيتامين ك الذي يعمل على تقوية العظام من خلال تحفيز امتصاص فيتامين ك ( الكالسيوم) الضروري لصحة العظام.
- مفيد لمرضى السكري: يستطيع كوب واحد من البامية السيطرة على معدل السكر في الدم.
فوائد أخرى للبامية
- يمنع تساقط الشعر، ويعطي الحيوية والنضارة.
- يحسن من صحة الجهاز التنفسي، وخاصةً مرضى الربو.
- يكافح أمراض الكبد.
- تحسن من صحة القلب والأوعية الدموية.
- تحفز الجهاز المناعي لتحسين وظائف الجسم.
- تساعد على التوازن الهرموني بالجسم.
- تُحسن من الرؤية، خاصةً كبار السن.
- تحمي السيدة الحامل من الإجهاض وتشوهات الأجنة.
نصائح هامة
- يجب عدم الإفراط من تناول البامية، حتى لا تأتي بنتائج سلبية، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الأكسالات المرتبطة بتكون حصوات الكلى والمرارة.
- يفضل طهي البامية بزيوت نباتية مثل زيت الزيتون أو بذر الكتان، حتى لا تسبب في ارتفاع معدل الكوليسترول الضار.
كنتم اليوم مع عدد السعرات الحرارية في البامية نتمنى أن تنال إعجابكم وننتظر منكم المزيد من الاستفسارات عن أطعمة الرجيم والرشاقة من خلال التعليق أسفل المقال.